jueves, 5 de abril de 2012

RELLENOS PARA SANDWICHÓN RECETAS








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Les traigo unas ideas para rellenar sandwichones.   Revuelve los ingredientes de cada relleno:





DE HUEVO:


4 huevos cocidos y picados


Tocino frito doradito


Aceitunas rellenas picadas


Salsa inglesa


Mayonesa y crema cantidad necesaria





DE POLLO


1 taza de pollo cocido desmenuzado


3 cucharadas de apio picado


¼ de taza de almendras molidas


Aderezo de mayonesa cantidad necesaria





DE QUESO





125 g De queso para untar con pimiento morrón de lata y mayonesa.





POLLO, APIO Y ACEITUNAS





Pechuga cocida y picada


Aceitunas rellenas de pimiento picadas


Apio picado


Mayonesa y crema C/N





QUESO Y TOCINO





Queso amarillo


Tocino frito desmenuzado


Cebolla picada


Pepinillos encurtidos picados


Mayonesa








POLLO Y NUECES





Pollo cocido y picado


Nueces picadas


Apio picado


Huevo cocido y picado


Aceitunas picadas


Mayonesa y crema





De huevos cocidos y picados en diferentes combinaciones:





1.      Con tocino dorado y desmenuzado, aceitunas rellenas y mayonesa.


2.    Con jamón cocido picado y mayonesa


3.    Con atún, o pechuga picados, pepinillos picados y mayonesa


4.    Con apio, pimiento morrón picados y mayonesa.








Otros rellenos:





1.      Atún, jaiba o cangrejo, pimiento morrón y pimiento verde, sal y pimienta. Mayonesa y crema.


2.    Atún de lata, alcaparras, queso crema, sal y pimienta.


3.    Jamón, queso crema y mayonesa


4.    Pimientos picados, nueces picadas, mayonesa y queso crema.








Espero que les sirva. Gracias por tu comentario











  















10 comentarios :

La Cocina De Adita dijo...

Muy bonita la presentación y muy rico me encanta, me quedo como seguidora, besos

Catalina dijo...

sabes que es la cobertura ???? , besitos

Cakes By Diana dijo...

Hola señora, para empesar, apenas descubri su blog y me encanta! aunque todavia no me he animado a tratar ninguna de sus recetas, todas se ven deliciosas; Pero mi pregunta es: que es un sandwichon? Yo soy de veracrúz y llevo bastante tiempo en usa y no habia escuchado de ellos.

Gracias.

Nora dijo...

Catalina, una cobertura podría ser hecha con Queso crema, queso ricotta, y queso amarillo. Mira el enlace que dejé a Diana, ahí vienen recetas para cubiertas.

Gracias por pasar y comentar

Mexico in my kitchen dijo...

Hola Nora,

Ya se viene la epoca de calor. COmo para hacer un buen sandwichon. Me encantaron las ideas de los rellenos.

Otra opcion que uso yo para la cubierta es queso crema con un poquito de mayonesa para que tenga una consistencia cremosa. Y queda como crema chantilly o crema batida. Se puede hacer con ayuda de la batidora.

Saludos,

Mely

concha bernad dijo...

Me encanta la cocina mexicana, acabo de descubrir tu blog y me apunto como seguidora tuya.
Esta receta es una pasada,tomo nota.
Yo tambien tengo un blog, espero tu visita¡¡
un saludo y encantada de conocerte
Concha Bernad

Nora dijo...

Concha, acabo de encontrar tu comentario en el spam de mi correo. Se me están yendo ahí, no se por que... Gracias por pasar, iré con más tiempo a ver tu blog, ya lo vi de carrerita.

Saludos!

Nora dijo...

Mely, tu comentario también estaba en spam. Tu sabes por que pasa esto? Gracias por la sugerencia para la cubierta de Sandwichon.

Besos

Anonymous dijo...

CECY DE GUADALAJARA, NUEVAMENTE BUENO ESQUE ESTO SE VE DELICIOSOOOOO! LO PREPARARE HOY DOMINGO, GRACIAS POR TUS RECETAS! CECY BARBA.

Nora dijo...

Cecy, la imagen es de la web. Por favor regresa y nos cuentas!