Estos bocadillos son muy exitosos en las reuniones, a todo mundo le gustan y son muy fáciles de hacer. Hazlos para tu reunión futbolera Copa Mundial 2014. Puedes usar baguette, Pan de avena, Bollos de leche, Bollos integrales, chapatas o cualquier pan que te guste. Yo los hago con pan hecho en casa
Ingredientes
Sirve a 10
1 Barra de mantequilla Gloria pomada
¼ de Taza de mayonesa uso Hellmans
1 Taza de queso Duendes, Chihuahua, Oaxaca, Monterrey Jack o al gusto
1 Cebolleta de rabo picada con el rabo
3 Chiles jalapeños en vinagre grandes sin semillas picados
Ajo en polvo al gusto
Ingredientes alternativos:
Albahaca fresca picada
Aceitunas rellenas rebanadas verdes o negras
Camarones pequeños cocidos
Ostiones ahumados de lata
Pan baguette, Pan de avena, chapatas… rebanadas a menos de 1 cm de grosor, no muy gruesas
Preparación:
- Rebana el pan y dóralo en el horno, cuida que no se queme
- En un tazón mezcla la mayonesa con la mantequilla pomada hasta integrar muy bien. Añade el queso rallado y los demás ingredientes y mezcla
- Extiende sobre el pan y hornea en grill hasta que gratine
- Sirve tibio.
Estos están hechos con pan de avena y Bollo de leche Hokkaido hecho en casa
Receta e imágenes son propiedad de www.gustausted.com por Nora Ceccopieri Gómez. Reservados todos los derechos.
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