SOPA DE PAPA CON ACELGAS
Seguimos con los frentes fríos. Vamos en el número 40 y dicen que por lo menos son 55 frentes fríos para este invierno. Tamaulipas y Nuevo León, estamos en el noreste del país. Aquí llueve y está muy húmedo y algo frío.
No, no me he convertido en meteoróloga, pero estuve viendo el estado del tiempo para México. En el país vecino del norte, siguen las nevadas.
Frente Frío No. 40, se extenderá sobre Sonora y Baja California Sur asociado con un canal de baja presión de núcleo frío en altura y con la corriente en chorro, por lo que se mantendrá ambiente muy frío y vientos que pueden superar los 60 km/h
en los estados del noroeste del país, así como potencial de lluvias fuertes a muy fuertes en Sonora, Península de Baja California, Chihuahua y Sinaloa, además de potencial para la caída de
nieve o aguanieve en las sierras de Baja California.
PRONÓSTICO PARA EL MARTES 03 DE MARZO DE 2015:
Sistema frontal No. 40, se extenderá sobre el noroeste del territorio en proceso de disipación, manteniendo ambiente frío en esa región, así como potencial de lluvias fuertes en Sonora, Chihuahua, Sinaloa y Durango, además de potencial para la caída de
nieve o aguanieve en las sierras de Sonora y Chihuahua por la mañana.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Tengo papas, tengo acelgas y hace frío. Hice esta sopa de papa con acelgas, muy nutritiva, confortable y rica. Aprovechamos lo que tenemos en el refrigerador.
Para principio y fin (plato único) agrega filete de pescado cocido en trozos o camarones. Acuérdense estamos con platos de cuaresma y Semana Santa. Si no te importa, cuece carne de res y pones la carne, pollo o cubos de jamón.
6-8 porciones
