BROWNIES CON MANTEQUILLA DE CACAHUATE Y NUTELLA
1 taza de mantequilla sin sal
2 tazas de azúcar
2 cucharadas de extracto de vainilla
4 huevos grandes
1 taza de harina todo uso¾ de taza de cocoa en polvo
½ cucharadita de polvo de hornear Pizca de sal
½ taza de mantequilla de cacahuate cremosa
½ taza de mantequilla de avellanas-chocolate (Nutella)
Precalienta el horno a 175°C. Engrasa un molde refractario de 23 cm x 33 cm Fórralo con papel aluminio y vuelve a engrasar
· Derrite la mantequilla a fuego bajo; cuando se haya derretido sácala del fuego y mézclala con el azúcar y vainilla. Añade los huevos uno a la vez, batiendo después de cada adición. Añade harina, cocoa, polvo de hornear y sal y mezcla bien.
· Mezcla la mantequilla de cacahuate y la Nutella en un tazón pequeño de vidrio y mételo al horno de microondas y caliéntalo hasta que se vuelva líquido. Vacía la mezcla en la batida del brownie y revuelve; Luego vacíalo en el molde. Hornea por 30 minutos. Permite que se enfríe un poco antes de cortarlo y sirve.
Opcional: Unta los brownies antes de cortarlos con la mezcla de mantequilla y Nutella o con Nutella y decora con avellanas tostadas y mini bits de chocolate.
Imagen extraída de la web
4 comentarios :
Hola soy Nieves desde las islas Canarias_España..me gusta..¿GUSTA USTED? es interesante y quiero formar parte y ser un miembro mas...un saludo grande Y GRACIAS POR COMPARTIR para todos
Bienvenida Nieves! Las Islas Canarias preciosas! Un saludo muy afectuoso! Si quieres enviarme alguna receta de tu lugar, me encantaría! para GUSTA USTED Un abrazo!
SOY MARI CRUZ DE LA CORUÑA SUPE DE ESTA PÁGINA PUESTO QUE UN DÍA BUSCANDO UNA RECETA PARA HACER EN MI THERMOMIX ,ENCONTRÉ LA RECETA DE ALBÓNDIGAS EN SALSA ESPAÑOLA Y OS DIRÉ QUE ESTAN BUENÍSIMAS.ME GUSTABA MUCHO COCINAR ANTES DE TENER LA THERMO PERO AHORA AÚN ES MÁS FÁCIL QUE ANTES(HACE COMO 3 MESES QUE LA TENGO)
Qué bueno Mari Cruz! Yo deseo tener una thermomix pero aún no se me concede. Gracias por comentar
Un abrazo!
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