Hola amigos! Hoy, quiero compartirles esta nueva receta, espero les guste y les sirva!
Cortesía del chef Ming Sai
MARINADA MING
1 ½ Tazas de mostaza Dijon
¾ de taza de salsa de soya
Media taza de ajo picado
2 cucharadas de pimienta molida
1 cucharada de tomillo
1 taza de vino tinto
2 ½ tazas de aceite
1 cucharadita de sal
Mezcla todos los ingredientes y ponlos a hervir hasta que se reduzca.
Sirve para marinar toda clase de carnes y para preparar hamburguesas, se le mezcla a la carne molida.
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