jueves, 2 de octubre de 2008

MARINADA MING PARA TODA CLASE DE CARNES RECETA

Hola amigos! Hoy, quiero compartirles esta nueva receta, espero les guste y les sirva! 

Cortesía del chef Ming Sai 





MARINADA MING







1 ½ Tazas de mostaza Dijon

¾ de taza de salsa de soya

Media taza de ajo picado

2 cucharadas de pimienta molida

1 cucharada de tomillo

1 taza de vino tinto

2 ½ tazas de aceite

1 cucharadita de sal





Mezcla todos los ingredientes y ponlos a hervir hasta que se reduzca. 



Sirve para marinar toda clase de carnes y para preparar hamburguesas, se le mezcla a la carne molida.











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